5 cách làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân tại nhà

5 cơ hội làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân trên nhà
5 cơ hội làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân: Cả nhà ăn bao nhiêu cũng hết cơm. Nguyên liệu: Cá cơm tươi: 500g; Hành, tỏi, mè rang. Gia vị: tiêu …
Leira Food – Thực phẩm an toàn, không hàn the – trang chủ | Facebook: QUÀ TẾT TRAO TAY – TÌNH THÊM GẮN KẾT Hoàn lại 100% tiền nếu như không ngon ạ! Gắn kết tình thân với những món ngon từ Leira Food. Leira Food cung cấp tất cả các …
cach-nau-lau-thai-chua-cay-hinh-anh-2 – Ngon Online: Bài viết liên quan · 5 cách làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân · 17 Tuyệt chiêu cơ hội pha nước chấm ngon tổng hợp (phần 1) …
24 Đặc Sản Tỉnh Quảng Ngãi Ngon Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử: Bánh Đập được làm từ bánh tráng nướng. Bên trong thêm một lớp bánh ướt nóng phết thêm hành phi, chấm cùng loại mắm cá cơm đặc trưng của vùng ven biển duyên hải.
Hộp công thức – Bí quyết làm Hộp công thức: 5 cơ hội làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân … thần của toàn bộ nhà, với tinh chất thanh mát, thanh lọc, atiso mang thể chế biến thành nhiều món ăn …
Cách Làm Kho Quẹt Tuyệt Đỉnh & Ngon Nhất 2023 – Thật Là Ngon: Tuổi thơ mình gắn liền với mùi kho quẹt thơm phức trong góc nhà bếp khi mẹ sẵn sàng chuẩn bị bữa tiệc đến cả nhà. Bữa cơm chỉ mang kho quẹt tóp mỡ chấm rau luộc nhưng sao …
Bí quyết làm Học nấu ăn: 5 cơ hội làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân … Nhưng bạn có biết, nước mắm cá cơm mang thể tự ủ tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo an toàn cho gia …
Ý NGHĨA CỦA BỮA CƠM GIA ĐÌNH ẤM ÁP YÊU THƯƠNG – VỤ GIA …: May 19, 2023 Gia đình Việt Nam gắn với bữa cơm gia đình, gắn với những món ăn dân dã, nhưng đậm vị ngọt quê nhà như: “canh rau muống”, “cà dầm tương” …
Mì xào Archives – Ngon Online: May 5, 2023 Các món ngon từ mì xào cực mê hoặc ăn đã thèm vào mùa lạnh … 5 cách làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân …
Nhà hàng gia đình ngon ở Sài Gòn, Quá Ngon – Điểm kết nối tình …: May 30, 2023 Đổi gió bữa cơm nhà bằng một điểm hẹn ẩm thực cho cả gia đình cũng là một gợi ý lý tưởng, vừa có dịp thưởng thức những món ngon rực rỡ nhưng ở …

Hướng dẫn làm 5 cơ hội làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân tại nhàรีวิวอย่างละเอียด ต่อปรีแอร์ม ห้า 2023

Cách nấu 5 cách làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân trên nhà

#cách #làm #món #ngon #từ #cá #cơm #tươi #thêm #găn #kêt #tinh #thân

Nội dung chính bài viết

Cá cơm tươi là nguồn dinh dưỡng dồi dào tốt mang lại sức khoẻ, có thể chế biến thành nhiều hương vị khác nhau. Nếu bạn chưa biết cách nấu món gì ngon từ cá cơm tươi thì hãy ghé xem bài viết này ngay nhé!  

1. Cá cơm tươi chiên giòn đánh thức vị giác của bé

Cá cơm chiên giòn là món ăn dễ làm và tốn rất ít thời gian. Với vị beo béo, giòn giòn hoà quyện cùng sốt tương ớt cay nhẹ ai cũng thích mê, đặc biệt món ăn chắc chắn sẽ rất hợp khẩu vị của các bé. 

Nguyên liệu:

  • Cá cơm tươi: 300g
  • Bột chiên giòn: 100g
  • Gia vị: Dầu ăn, tương ớt hoặc tương cà dùng để chấm.

Sơ chế nguyên liệu:

– Cá cơm cắt bỏ đầu và mang đi rửa sạch, để ráo nước.

Cách thực hiện:

– Lăn cá cơm vào phần bột đã chuẩn bị hoặc mang đến bột và cá vào một cái hộp đậy kín sau đó lắc đều để các mặt cá dính bột. 

– Đun nóng chảo ngập dầu, khi dầu sôi đến cá đã tẩm bột vào chiên nhanh chóng 1-2 phút rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Vậy là chỉ mất chưa đầy 15 phút, món cá cơm chiên giòn đã hoàn thành. Chấm cùng chút tương cà hoặc tương ớt, chắc chắn bé sẽ thích mê. 

cá cơm tươi chiên giòn

Cá cơm chiên giòn béo ngậy, bé ăn là mê.

2. Cá cơm tươi chiên nước mắm cả nhà tấm tắc khen ngon

Cá cơm chiên nước mắm dậy mùi thơm của tỏi, vị mặn ngọt xen lẫn. Cả nhà ăn bao nhiêu cũng hết cơm. 

Nguyên liệu:

  • Cá cơm tươi: 500g
  • Hành, tỏi, mè rang.
  • Gia vị: tiêu, ớt, dầu ăn, đường cát hoặc đường vàng.

Sơ chế nguyên liệu:

– Cá cơm tươi sau lúc mua về, rửa sạch và để ráo nước.

– Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn cùng với ớt.

– Pha sốt nước mắm: đến hành, tỏi, ớt băm, nước mắm, đường vào chén. Khuấy đều đến khi các nguyên liệu hoà quyện lại với nhau.

Cách thực hiện:

– Làm nóng dầu vào chảo rồi mang đến cá vào chiên đến khi hai mặt cá vàng đều.

– Tiếp đến, bạn đổ chén sốt nước mắm đã pha vào chảo cá, đảo đến khi gia vị ngấm đều và khô nước. Bạn có thể nêm nếm lại đến vừa ăn rồi tắt bếp. 

– Bày cá cơm đã chiên nước mắm ra dĩa và rắc lên đó một vài hạt mè rang đến món ăn thêm bắt mắt.

Bây giờ, các thành viên trong gia đình cùng quây quần bên nhau và thưởng thức món cá cơm tươi chiên nước mắm thơm nồng.

cá cơm tươi chiên giòn

Cá cơm chiên nước mắm hấp dẫn mang lại bữa cơm gia đình thêm gắn kết.

3. Gỏi cá cơm tươi đã ăn là ghiền

Gỏi cá cơm là món ăn dân dã đặc trưng của những vùng ven biển. Sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của cá cơm tươi cùng mùi thơm nồng của rau, hành tây đem đến một hương vị khó quên. Chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi. 

Nguyên liệu:

  • Cá cơm: 300g
  • Hành tây: 1 củ
  • Xoài xanh: 1 trái
  • Rau xà lách, rau húng, ngò rí.
  • Tỏi, ớt, đậu phộng rang.
  • Gia vị: bột nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, nước mắm, muối, chanh.
  • Bánh phồng tôm ăn kèm.

Sơ chế nguyên liệu:

– Cá cơm sau khi mua về, cắt bỏ đầu và ruột, lột bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá cơm với một ít muối loãng để loại bỏ mùi tanh của cá. 

– Trộn đều cá cơm với nước cốt chanh để khoảng 15 phút.

– Xoài gọt vỏ, rửa sạch, bào thành miếng nhỏ.

– Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh mỏng.

– Tỏi bóc vỏ, cắt lát.

– Rửa sạch các loại rau còn lại.

Cách thực hiện:

– Khi cá cơm sẽ ngâm đủ thời gian, quý khách vớt cá cơm ra để ráo.

– Cho cá cơm vào thố, thêm xoài, hành tây, ngò rí, ớt, tỏi, vắt lấy cốt 1 quả chanh rồi mang lại vào thố.

– Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe bột canh, 1/2 muỗng coffe bột ngọt, 1/2 muỗng coffe ớt bột. 

Trộn đều và nêm nếm mang đến vừa ăn, mang lại ra dĩa, rắc lên trên 1 ít đậu phộng rang.

Vậy là thành phẩm đã xong. Bạn lấy một miếng bánh phòng tôm xúc một miếng gỏi đến vào miệng. Và hãy từ từ cảm nhận vị ngọt bùi của cá, vị chua nhẹ của xoài và chút thơm nồng vị rau cùng miếng bánh phồng tôm giòn tan trong miệng. 

gỏi cá cơm

Gỏi cá cơm tuyệt hảo với vị ngọt bùi của cá hoà quyện cùng vị chua dịu của xoài xanh.

4. Giải nhiệt mùa hè cùng món canh chua cá cơm thanh mát

Trong những ngày hè oi bức, còn gì bằng khi được thưởng thức bát canh chua cá cơm thanh mát mà cách làm lại vô cùng đơn giản. 

Nguyên liệu:

  • Cá cơm tươi: 300g 
  • Đậu bắp: 100g 
  • Bạc hà: 100g 
  • Cà chua: 1 quả
  • Khế: 1 quả
  • Giá: 50g
  • Hành tím, ớt trái, ngò gai.
  • Gia vị: dầu ăn, tiêu, bột nêm.

Sơ chế nguyên liệu:

– Cá cơm rửa sạch với nước muối, bỏ đầu.

– Đậu bắp bỏ phần gốc, bạc hà lột vỏ, cắt lát xéo. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, cắt múi. Giá nhặt rửa sạch. Rau ngò gai, ớt xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, thái lát mỏng. 

Cách thực hiện: 

– Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, mang đến cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, mang lại cá cơm tươi vào.

Đun sôi dầu, phi thơm hành tím rồi mang lại cá vào xào sơ. 

– Thêm 1 thìa nhỏ ớt bột rồi thêm một lít nước nước vào nấu sôi.

– Khi nước sôi, các bạn mang lại khế vào đun thêm 3-5 phút, nêm nếm gia vị và đến bạc hà, giá vào. Cuối cùng cho rau thơm vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc lên đó một ít ngò gai và thưởng thức cùng cơm.

canh chua cá cơm

Canh chua cá cơm thanh mát đến ngày hè oi bức.

5. Cá cơm kho tiêu – tuyệt phẩm của những ngày mưa

Món cá cơm kho tiêu mang hương vị đậm đà, ngọt bùi từ cá, vị cay nồng của tiêu ăn cùng cơm nóng tạo cảm giác ấm bụng trong những ngày thời tiết se lạnh.

Nguyên liệu:

  • Cá cơm tươi: 350g
  • Hành lá, hành tím, tỏi.
  • Gia vị: dầu ăn, bột nêm, đường, nước mắm, tiêu.

Sơ chế nguyên liệu:

– Cá cơm tươi cắt đầu, rửa sạch, sở dĩ ráo nước. 

– Hành lá: rửa sạch, bỏ gốc và cắt thành từng khúc.

– Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

– Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

-Ướp cá với 1/2 muỗng bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, một chút ít tiêu, ớt băm, một nửa hành tỏi băm rồi đảo đều lên để cá thấm gia vị.

Cách thực hiện:

Bắc chảo lên bếp, đến 2 muỗng canh dầu ăn đun cho nóng lên, rồi mang lại vào phần hành tím băm còn lại để phi đến vàng và 1 muỗng coffe đường sở dĩ thắng nước màu sinh sống lửa nhỏ.

– Khi hỗn hợp thành màu cánh gián thì tắt phòng bếp và mang lại phần cá vào. 

– Mở nhà bếp lên, hòn đảo nhẹ phần cá sở dĩ tránh cá bị nát, kho cá vào thời hạn 15 -20 phút ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo lên mang lại cá thấm vị. 

– Sau 20 phút, nêm nếm lại đến hợp khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.

cá cơm kho tiêu

Cá cơm kho tiêu thơm ngon, đậm đà, vị vay nồng tốn cơm.

 Trên đây là cách chế biến 5 món ngon từ cá cơm tươi mà bạn có thể tham khảo để nấu mang đến cả nhà. Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm thật đầm ấm nhé!

>>> Tham khảo thêm:

https://yeunauan.net/cach-che-bien-ca-com-tuoi-don-gian-ngon-ngat-ngay.html

https://danhgianuocmam.com/nuoc-mam-ca-com-tuoi.html

5 cơ hội làm món ngon từ cá cơm tươi thêm gắn kết tình thân trên nhà

#cách #làm #món #ngon #từ #cá #cơm #tươi #thêm #găn #kêt #tinh #thân

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *