Cách làm Cách làm đông sương nhiều tầng hấp dẫn nhất trong mùa hè tại nhà

Đông sương là một món ăn nhẹ sẽ quá quen thuộc với người Việt. Món ăn nhẹ này nhìn vẻ mặt ngoài mang vẻ khá giống thạch nhưng khi thưởng thức lại mang tới cho thực khách hàng những mùi vị vô cùng mới lạ. Tuy mặt ngoài có rất nhiều hàng bán đông sương nhưng tiếp tục rất khó kiểm soát được chất lượng. Vì vậy, hãy học ngay cách làm đông sương trên nhà nhé. Chúng tôi sẽ phía dẫn các bạn cách làm đông sương cafe, sữa cốt dừa nấu nhiều tầng sắc tố bắt mắc cực kỳ đơn giản trên nhà, các các bạn hãy tham khảo nhé.

Nguyên liệu chế biến:

– 120 g đường cát, 1 thìa coffe bột rau câu loại giòn, 300 ml nước cốt dừa, 300 ml nước lọc.

– 1 thìa coffe bột rau câu loại giòn, 120 g đường cát, 1 bó lá dứa, 500 ml nước lọc.

– 360 ml nước lọc, 1 thìa cà phê bột rau câu loại giòn ,150 ml cafe đậm, 120 gram đường cát ( lưu ý: mang thể cho thêm đường nếu như muốn ngọt hơn).

Cách làm đông sương rau câu nhiều tầng:

Lớp thứ nhất: Lớp đông sương với nước cốt dừa:

– Cho bột rau câu mang sẵn vào nồi với nước, khuấy đều và ngâm vào vòng 15 phút.

– Bắc lên phòng bếp nấu cùng với đường mang lại tới khi tan, các bạn lưu ý nên hớt bọt tới khi thấy rau câu sẽ tan thì mang đến nước cốt dừa vào và mang đến nhỏ lửa.

Lớp thứ hai: Lớp rau câu lá dứa mang màu xanh

– Cho lá dứa đã chuẩn bị sẵn vào vào máy xay cùng với nước. Sau khi xay xong, bạn hãy thanh lọc lấy nước đúng 480 ml.

– Cho nước lá dứa đã thanh lọc vào một chiếc nồi cùng bột rau câu tiếp sau đó khuấy tan và cũng ngâm  tròng vòng15 phút

– Bắc lên bếp cùng với đường và nấu cho tan, bạn cũng lưu ý rằng nên nhớ hớt bọt và để lửa nhỏ

Lớp thứ ba: Lớp đông sương cafe

– Cho lượng nước đã sẵn sàng chuẩn bị sinh sống trên vào cùng với nồi và bột rau câu. Khuấy tan và ngâm trong vòng 15 phút

– Bắc nồi lên bếp, mang đến đường vào nấu cho tới khi tan hoàn toàn, đến lượng nước cafe vào. Nhớ liên tục hớt bọt, để nhỏ lửa liu riu.

Ngoài 3 lớp cơ phiên bản trên những quý vị có thể thêm các lớp khác với tỉ lệ tương tự, mang thể dùng nước ép trái cây, bột cacao,… để tăng thêm mùi vị mới lạ và thơm ngon đến món đông sương mát lạnh

Lưu ý: Khi nấu xong, lấy khuôn sạch. Đổ từng lớp vào khuôn. Đợi mang lại đông se mặt thì lấy tăm xăm mặt vừa thế hệ đông. Khi lớp này vừa nguội hoặc đông lại thì đổ tiếp lớp thứ 2, Cứ từng lớp đổ mang lại đến hết. Đợi khuôn nguội, bỏ vào tủ lạnh. Chúc các bạn thành công xuất sắc với cơ hội làm đông sương nhiều màu đầy thú vị này nhé !