Viral Kopi rasa babi adalah produk terbaru Starbucks di Tiongkok . Kopi rasa babi adalah produk terbaru Starbucks di Tiongkok
Siapa yang tidak suka sedikit daging babi rebus dengan kopinya?
Starbucks (SBUX) bertaruh pada kombinasi yang tidak biasa tersebut dengan minuman baru yang dirilis di Tiongkok untuk menandai Tahun Baru Imlek. Dijuluki “Latte Gurih Tahun Berlimpah”, merek tersebut mendeskripsikannya sebagai memiliki rasa yang “menarik”.
Minuman ini memadukan Saus Rasa Babi Rebus Dongpo dengan espresso dan susu kukus, dengan tambahan saus daging babi dan daging dada babi sebagai hiasan.
Minuman tersebut dihargai 68 yuan ($9,45), menurut aplikasi.
Foto-foto minuman tersebut, yang diposting di platform media sosial Tiongkok, Weibo, oleh Shanghai Starbucks Reserve Roastery, menunjukkan sedikit saus merah tua di atas busa latte — dengan sepotong daging babi berbentuk persegi di tusuk sate yang diletakkan di tepi cangkir.
“Makan daging berarti kemakmuran di tahun mendatang.” Tulis perusahaan pemanggang roti tersebut di Weibo pada tanggal 5 Februari, beberapa hari sebelum Tahun Baru Imlek dimulai.
Viral Kopi rasa babi adalah produk terbaru Starbucks di Tiongkok
Ia menambahkan bahwa minuman tersebut membawa “kebiasaan tradisional Tahun Baru ke dalam kopi.” Dan menciptakan “rasa gurih dan manis yang tak terduga.” Latte tersedia di toko Starbucks Reserve di seluruh negeri.
Tahun Baru Imlek adalah salah satu hari libur tahunan terbesar di Asia. Orang-orang di seluruh Tiongkok melakukan perjalanan pulang ke rumah selama periode ini untuk merayakannya bersama keluarga mereka. Data pemerintah menunjukkan total 474 juta perjalanan dilakukan di wilayah daratan selama musim perjalanan tahun ini.
Meskipun makanan yang disajikan pada perayaan Tahun Baru berbeda-beda di setiap wilayah. Daging babi rebus sering kali muncul. Dinamakan berdasarkan nama penyair, pelukis, dan negarawan kuno Su Dongpo. Dongpo rou adalah hidangan yang terbuat dari perut babi yang direbus, gula batu, kecap, anggur kuning, dan bumbu lainnya.
Hasilnya adalah potongan daging babi yang kaya rasa dan sangat empuk yang mudah dipisahkan dengan sumpit.
Tiongkok adalah pasar kedai kopi bermerek terbesar di dunia, menurut laporan yang dirilis pada bulan Desember oleh World Coffee Portal, setelah melampaui Amerika Serikat pada tahun lalu. Starbucks membuka 785 gerai di negara tersebut pada tahun 2023, katanya. Tiongkok telah lama menjadi salah satu pendorong pertumbuhan paling penting bagi Starbucks, dan merupakan pasar terbesar kedua di dunia dan pasar luar negeri teratas.
